Perfil do autor

Cezar, Ida Litwak de Andrade, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil

  • v. 12, n. 27 (2014) - ARTIGOS E ENSAIOS
    Cultura Gastronmica e Folkcomunicao: a destradicionalizao da culinria junina do So Joo do Alto do Moura no Municpio de Caruaru - Pernambuco
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