Evaluación de las Barreras en la Gestión de Inventarios del Restaurante Iguarias Cozinha do Mar Utilizando el Método DEMATEL. Revista ADMPg [Internet]. 25 de julio de 2025 [citado 27 de junio de 2026];14(2). Disponible en: https://revistas.uepg.br/index.php/admpg/article/view/23928