PRODUÇÃO DA BATATA-DOCE POR AGRICULTORES CAMPONESES EM FONDWA, HAITI

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.21.24386.002

Resumo

A batata-doce [Ipomoea batatas L. (Lam.)] é um alimento fundamental para segurança alimentar do Haiti. Visando processos de produção mais sustentáveis caracterizou-se o sistema de produção de batata-doce na Região de Fondwa, Haiti. Foram visitados 39 camponeses, onde aplicou-se questionário semi-estruturado. Esses relataram 28 genótipos, porém somente 12 foram identificados no campo. O sistema de produção é familiar, com contratação ocasional de mão de obra. Foram citadas duas pragas de importância, Cylas formicarius e o Conoderus vespertus. A produtividade apresentou médias variando de 1,22 a 2,99 Mg ha-1, confirmando a expectativa de baixos valores. Os camponeses ganham entre HTG$ 41.000 e 51.000 (entre US$ 410,00 e 510,00) por safra. Estratégias para desenvolvimento sustentável devem ser estudadas, uso de genótipos adaptados, plantas de cobertura, construção da fertilidade química, física e biológica do solo e sistemas agroecológicos são ações que podem ser implementadas.

Palavras-chave: Ipomoea batatas L. (Lam.); Agricultura Camponesa; Extensão Rural; Desenvolvimento Sustentável.

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Biografia do Autor

Jean-Fritz Milien, Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)

Aluno de Doutorado na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Ponta Grossa, PR, Brasil.

Ludsonde Lafontant, Universidade de Fondwa (UNIF)

Professor na Universidade de Fondwa (UNIF), Haiti. Mestrado em Agronomia.

Jaime Alberti Gomes, Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)

Professor na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Ponta Grossa, PR, Brasil. Doutorado em Engenharia Agrícola. 

Nátali Maidl de Souza, Instituto Federal Catarinense (IFC)

Professora no Instituto Federal Catarinense (IFC), Araquari, SC, Brasil. Doutorado em Agronomia.

Carlos Hugo Rocha, Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)

Professor na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Ponta Grossa, PR, Brasil. Doutorado em Manejo dos Recursos Naturais.

Pedro Henrique Weirich Neto, Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)

Professor na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Ponta Grossa, PR, Brasil. Doutorado em Engenharia Agrícola.

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Publicado

2025-04-28

Edição

v. 21 n. 1 (2025): Publicação Continua

Seção

ARTIGOS

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