Fontes, Luciana Cristina Brigatto, UNICAMP

• Publicatio UEPG: Ciências Exatas e da Terra, Agrárias e Engenharias - ATIVIDADES ENCERRADAS v. 15 n. 3 (2009) - Artigos
  EFEITO DE ANTIOXIDANTES NA PREVENÇÃO DE ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE BATATA-DOCE (IPOMOEA BATATAS) E INHAME (DIOSCOREA SPP)
  Resumo  ARTIGO