Maciel, B., Gomes, S. e Ramos, E.M. de Q. 2012. PERNAMBUCO - Folkcomunicação e Gastronomia, uma expressão da cultura popular pernambucana, na mídia eletrônica: análise do Portal PE 360 graus. Revista Internacional de Folkcomunicação. 10, 20 (out. 2012), 132–144.