Paravati, L.C. 2016. A transformação dos hábitos culinários da comunidade Quilombola da Fazenda Picinguaba (Serra do Mar Paulista). Revista Internacional de Folkcomunicação. 14, 31 (jun. 2016), 98–117. DOI:https://doi.org/10.5212/RIF.v.14.i31.0006.