Cezar, I.L. de A., Maciel, B. e Saraiva, J.M. 2016. Cultura Gastronômica e Folkcomunicação: a destradicionalização da culinária junina do São João do Alto do Moura no Município de Caruaru - Pernambuco. Revista Internacional de Folkcomunicação. 12, 27 (abr. 2016), 24–40.