Luderer, C. A. F., e L. M. da Silva. “CULTURA CAIÇARA - Os Holofotes midiáticos Projetam a Popular Cozinha caiçara”. Revista Internacional De Folkcomunicação, vol. 10, nº 20, outubro de 2012, p. 145-63, https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18867.