Fernandes, Guilherme Moreira, Cláudia Figueiredo Modesto, Maria José Oliveira, e Maria Cristina Brandão de Faria. “MINAS GERAIS - Ausência Da Identidade Regional Na (folk)gastronomia De Juiz De Fora-MG: Uma Leitura a Partir Dos veículos Impressos Massivos Locais”. Revista Internacional de Folkcomunicação 10, no. 20 (outubro 29, 2012): 98–114. Acessado maio 3, 2024. https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18864.