Duarte, B. M., Ribeiro, R. G. T. . e Gomes, L. C. . (2022) “Um olhar sobre as contribuições dos povos indígenas e africanos para a cultura alimentícia brasileira: uma proposta para o ensino de Ciências”, Olhar de Professor, 25, p. 1–19. doi: 10.5212/OlharProfr.v.25.18226.034.