Memórias de criadores de suínos: a modernização da suinocultura vista a partir da experiência dos criadores (Nova Laranjeiras - Paraná)
Palavras-chave:
Criadores de suínos, suínos em Nova Laranjeiras - PR, modernização da suinocultura, relações entre humanos e suínos.Resumo
O artigo aborda o período da modernização da suinocultura através das experiências de ex-criadores de suínos integrados a Sadia do município de Nova Laranjeiras, mesorregião Centro-Sul do Paraná. Foram realizadas 6 entrevistas com o objetivo de compreender as dificuldades e vivências particulares dessas pessoas com o processo histórico de modernização da suinocultura, e dessa maneira apresentar uma abordagem de cunho qualitativo do processo de modernização, em contraste com as abordagens quantitativas. Constatou-se que os criadores experimentaram uma série de dificuldades, negociações e tensões no relacionamento com a empresa integradora e os bancos, bem como uma tendência de queda na margem de lucro ao longo dos anos. Além do aspecto econômico, as entrevistas revelam toda uma proximidade cotidiana de convivência com os suínos que está ausente da realidade cotidiana da maioria das pessoas atualmente, o que favorece algumas reflexões importantes sobre as transformações nas relações entre humanos e animais na contemporaneidade.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
a) Os autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da sua autoria e publicação inicial nesta revista.
b) Os autores são autorizados a assinarem contratos adicionais, separadamente, para distribuição não exclusiva da versão publicada nesta revista (por exemplo, em repositórios institucionais ou capítulos de livros), com reconhecimento da sua autoria e publicação inicial nesta revista).
c) Os autores são estimulados a publicar e distribuir a versão onlline do artigo (por exemplo, em repositórios institucionais ou em sua página pessoal), considerando que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e as citações do artigo publicado.
d) Esta revista proporciona acesso público a todo o seu conteúdo, uma vez que isso permite uma maior visibilidade e alcance dos artigos e resenhas publicados. Para maiores informações sobre esta abordagem, visite Public Knowledge Project, projeto que desenvolveu este sistema para melhorar a qualidade acadêmica e pública da pesquisa, distribuindo o OJS assim como outros softwares de apoio ao sistema de publicação de acesso público a fontes acadêmicas.
e) Os nomes e endereços de e-mail neste site serão usados exclusivamente para os propósitos da revista, não estando disponíveis para outros fins.
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.