Alves, Ana Elizabeth Santos. 2009. “INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO E QUALIFICAÇÃO - Doi: http://dx.doi.org/10.5212/PublicatioHum.V.16i2.277287”. Publicatio UEPG: Ciências Sociais Aplicadas 16 (2). https://revistas.uepg.br/index.php/sociais/article/view/2854.