Alves, A. E. S. “INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO E QUALIFICAÇÃO - Doi: http://dx.doi.org/10.5212/PublicatioHum.V.16i2.277287”. Publicatio UEPG: Ciências Sociais Aplicadas, vol. 16, nº 2, agosto de 2009, https://revistas.uepg.br/index.php/sociais/article/view/2854.