“Patrimônio Cultural Londrinense E a contribuição Italiana através Da Gastronomia Cultural Heritage Londrinense and Contribution through Italian Gastronomy Patrimonio Cultural Londrinene Y contribución Italiana Por Medio De La gastronomía”. TEL Tempo, Espaço E Linguagem, vol. 4, no. 1, June 2013, pp. 11-22, https://revistas.uepg.br/index.php/tel/article/view/4323.