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2024. Pan de trigo en la cabeza y fuba en el suelo? La territorialidad colonial de los alimentos en el consumo alimentario de Luanda (1949 – 1973). TEL Tempo, Espaço e Linguagem. 15, 2 (oct. 2024), 272–299. DOI:https://doi.org/10.5935/2177-6644.20240037.