«Para Una Historia De La Frescura De Los Alimentos: Más Allá De La Subsistencia Y La Estacionalidad En Portugal (siglos XIX-XX)». TEL Tempo, Espaço E Linguagem, vol. 15, n.º 2, octubre de 2024, pp. 184-20, https://doi.org/10.5935/2177-6644.20240034.