«Para Una Historia De La Frescura De Los Alimentos: Más Allá De La Subsistencia Y La Estacionalidad En Portugal (siglos XIX-XX)». TEL Tempo, Espaço e Linguagem 15, no. 2 (octubre 31, 2024): 184–220. Accedido junio 30, 2026. https://revistas.uepg.br/index.php/tel/article/view/23803.