« Patrimônio cultural londrinense e a contribuição italiana através da gastronomia Cultural heritage londrinense and contribution through italian gastronomy Patrimonio cultural londrinene y contribución italiana por medio de la gastronomía ». TEL Tempo, Espaço e Linguagem, vol. 4, nᵒ 1, juin 2013, p. 11-22, https://revistas.uepg.br/index.php/tel/article/view/4323.