La alimentación brasileña y portuguesa a principios del siglo XX según el diario de viajes de María de las Nieves Braganza

Auteurs-es

DOI :

https://doi.org/10.5935/2177-6644.20240035

Résumé

María de las Nieves Braganza fue una infanta portuguesa muy viajera y con fuerte sensibilidad, esto le llevó a escribir todo lo que le impresionaba en sus viajes. A través de sus numerosos escritos, ha dejado testimonios de sociología sobre determinadas materias (entre las que incluyó los alimentos y productos agrícolas) de casa país visitó. Pero, además, dejó una extensa correspondencia que no ha sido estudiada y que constituye una fuente de estudio para tratar las vivencias, amistades y preocupaciones de una mujer comprometida.

Biographie de l'auteur-e

  • Cristina Bienvenida Martínez García (URJC), Universidad Rey Juan Carlos

    Graduada em História, mestre em licenciatura e doutora com menção internacional. Estancias no estrangeiro na Universidade de Aberta (Lisboa, Portugal) em (01/09/19- 01/12/19) e no Centro de História da Universidade de Lisboa (CH-Ulisboa) (15/09/22 -15/12/22) e no Centro de História da Universidade de Lisboa (CH-Ulisboa) (01/01/23-31/12/23).

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Publié

2024-10-31

Numéro

Vol. 15 No. 2 (2024): Alimentação e abastecimento no mundo Luso-brasileiro (séculos XVI-XXI)

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Dossiê | Special Issue | Dossier

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