Czelusniak, Cristina
-
Publicatio UEPG: Ciências Exatas e da Terra, Agrárias e Engenharias - ATIVIDADES ENCERRADAS Vol. 8 Núm. 01 (2002) - Artigos
DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES E TOTAIS EM ALIMENTOS. COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODO COLORIMÉTRICO E TITULOMÉTRICO
Resumen Artigo (Português (Brasil))