A transformação dos hábitos culinários da comunidade Quilombola da Fazenda Picinguaba (Serra do Mar Paulista). Revista Folkcomunicação [Internet]. 27 de junio de 2016 [citado 14 de julio de 2026];14(31):98-117. Disponible en: https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18996