“PARANÁ - A tematização da gastronomia no jornalismo impresso: aspectos sobre a (in)visibilidade da cultura popular no Paraná a partir de uma abordagem folkcomunicacional”. 2012. Revista Internacional de Folkcomunicação 10 (20): 78-97. https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18863.