“PARANÁ - A tematização da gastronomia no jornalismo impresso: aspectos sobre a (in)visibilidade da cultura popular no Paraná a partir de uma abordagem folkcomunicacional” (2012) Revista Internacional de Folkcomunicação, 10(20), p. 78–97. Disponível em: https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18863 (Acesso em: 30 junho 2026).