“PARANÁ - A tematização Da Gastronomia No Jornalismo Impresso: Aspectos Sobre a (in)visibilidade Da Cultura Popular No Paraná a Partir De Uma Abordagem Folkcomunicacional”.
Revista Internacional De Folkcomunicação, vol. 10, nº 20, outubro de 2012, p. 78-97,
https://revistas.uepg.br/index.php/folkcom/article/view/18863.