INVESTIGAÇÃO EXPERIMENTAL DA MINIMIZAÇÃO DA FORMAÇÃO DE FROST EM SUPERFÍCIES PLANAS DE AÇO INOXIDÁVEL COM REVESTIMENTOS HIDROFÓBICOS

Resumen

Este trabalho apresenta um estudo experimental sobre a formação de frost em uma superfície plana de aço inoxidável envernizada e em uma superfície lisa. A formação de frost ocorre através do escoamento de ar úmido sobre uma superfície abaixo de 0°C e está presente em diversas aplicações comerciais e industriais, onde o acúmulo de gelo afeta o desempenho de equipamentos de refrigeração, diminuindo sua eficiência e aumentando gastos energéticos. Os experimentos foram realizados em ambiente com umidade controlada em uma placa plana de aço inoxidável, revestida com uma camada de verniz e em uma sem revestimento. Os resultados apresentam a espessura e velocidade de deposição da camada de frost, mostrando o comportamento do fenômeno nas superfícies estudadas.