REWRITING THE HISTORY OF COFFE AGROFORESTRY: REPORTS OF CEJA BATURITÉ
DOI:
https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.14.i1.0008Keywords:
CEJA Baturité, coffee agroforestry, environment.Abstract
This study aims at describing the project “LeiturAção” carried out by CEJA Donaninha Arruda, in Baturité, Ceará, in parternship with the Academic Master’s Degree in Biodiversity and Sustainable Technologies of University of International Integration of Afro-Brazilian Lusophony. It was designed to hold thematic workshops about the historical context of the coffee culture, focusing on environmental education, to the students of EJA. It was carried out from October to November of 2015. The concepts used as theoretical background to the analysis are from Freire, Saes, Martins, Gadotti, among others. The pedagogical activities were based on research, study and textual production. It is possible to concluded that the initiative led the learner to reflect on the relevance of coffee cultivation to the region as well as the need to preserve the environment and develop environmental ethics.
References
ALFARO-VILLATORO, M. A. et al. Produção de café em sistema agroflorestal. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2004. 36p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE CAFÉ – ABIC, 2016. Disponível em: http://www.abic.com.br/publique/ cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=161&sid=81. Acesso em: 10 mai. 2017.
BEER, J. Café bajo sombra en América Central: hace falta más investigación sobre este sistema falta más investigación sobre este sistema agroflorestal exitoso? Agroforestería en las Américas, Cali, v. 4, p. 4-5, 1997.
BRASIL, Ministério do Meio Ambiente. Sistema Nacional de Unidades Conservação – SNUC., 2000. Disponível em: http://www.mma.gov.br/areas-protegidas/sistema-nacional-de-ucs-snuc. Acesso em: 18 mai. 2017.
______. Ministério da Educação. Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional. Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/ L9394.htm. Acesso em: 15 mai. 2017.
______. Ministério da Educação. Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Ambiental. Resolução CNE/CP nº 2, de 15 de junho de 2012. Disponível em: http://conferenciainfanto.mec.gov.br/images/ pdf/diretrizes.pdf. Acesso em: 14 mai. 2017.
______. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária – EMBRAPA. Café agroflorestal é tema de simpósio no Maciço de Baturité – Ceará. Disponível em: http://www.ceinfo.cnpat.embrapa.br/noticia_materia.php?id=1247. Acesso em: 14 mai. 2017.
BERNARDES, M. S.; KHATOUNIAN, C. A. Cafeicultura a pleno sol supera o vantajoso sistema agroflorestal. Revista Visão Agrícola, n.12, jan. 2013.
CATÃO, P. Baturité - Subsídio geográfico, histórico e estatístico. Revista do Instituto do Ceará, Fortaleza, t. 51, 1937.
CAVALCANTE, A. de M. B.; GIRÃO, J. História da Área de Proteção Ambiental da Serra de Baturité. In: PINHEIRO, Daniel R. de C. (Org.). Desenvolvimento Sustentável: desafios e discussões. Fortaleza: ABC Editora, 2006, p. 367-384.
DANIEL, O.; COUTO, L.; GARCIA, R.; PASSOS, C. A. M. Proposta para padronização da terminologia empregada em sistemas agroflorestais no Brasil. Revista Árvore, Viçosa, v.23, n.3, p.367-370, 1999.
DEAN, W. A Ferro e Fogo: a história da devastação da Mata Atlântica brasileira. São Paulo: Companhia das Letras, 1997. 484p.
DECLARAÇÃO DE TBILISI. Conferência Intergovernamental de Tbilisi. Disponível em: http://www.mma.gov.br/port/sdi/ea/deds/pdfs/decltbilisi.pdf. Acesso em: 05 mai. 2017.
ESCALANTE, E. Café y agroforestería en Venezuela. Agroforestería en las Américas, v.4, p.21-24, 1997.
FERRAZ, A. Cultura do Café. Técnico em Agricultura. Instituto Formação. 2013. Disponível em: http://www.ifcursos.com.br/sistema/admin/arquivos/15-09-28-apostilacultura docafe.pdf. Acesso em: 02 mai. 2017.
FERNANDES, A; VICENTE DA SILVA, E.; PEREIRA, R. C. M. Fitogeografia do maciço de Baturité: uma visão sistêmica e ecológica. In: BASTOS, F. H. (Org.). Serra de Baturité: uma visão integrada das questões ambientais. Fortaleza: Expressão Gráfica e Editora, 2011.
FERREIRA, B. G. A Estrada de Ferro de Baturité (1870-1930). Fortaleza: Ed. UFC, 1989.
FREIRE, P. Pedagogia da indignação: cartas pedagógicas e outros escritos. São Paulo: UNESP, 2000.
GADOTTI, M. Educar para a sustentabilidade: uma contribuição à década da educação para o desenvolvimento sustentável. São Paulo: Instituto Paulo Freire, 2008.
GALETI, Paulo A. Pelos Caminhos do Café. Campinas: CATI, 2004.
GIL, A. C. Didática do Ensino Superior. São Paulo: Atlas, 2011.
GIRÃO, R. História Econômica do Ceará. 2.ed. Fortaleza: Casa de José de Alencar – UFC, 2000.
GUTIÉRREZ, F.; PRADO, C. Ecopedagogia e cidadania planetária. 3. ed. São Paulo: Cortez/ Instituto Paulo Freire, 2002.
JENIZE, E. As Práticas Curriculares e a Extensão Universitária. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2., 2004. Anais... Disponível em: http://www.ufmg.br/congrext/gestao12.pdf. Acesso em: 2 mai. 2017.
MARTINS, R. M. K. Pedagogia e andragogia na construção da educação de jovens e adultos. Revista Educação Popular, Uberlândia, v. 12, n. 1, p. 143-153. 2013
KOCH, I. V. Desvendando os segredos do texto. 7.ed. São Paulo: Cortez, 2011.
NEVES, C. A estória do café. Rio de Janeiro: Instituto Brasileiro do Café, 1974. 52 p.
REVISTA CAFEICULTURA: História do Café no Brasil, 2011. Disponível em: http://revistacafeicultura.com.br/?mat=40384. Acesso em: 5 mai. 2017.
SAES, A. M. Do vinho ao café: aspectos sobre a política de diferenciação. Informações Econômicos, SP, v.36, fev. 2006. Disponível em: http://www.iea.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/tec1-0206.pdf. Acesso em: 17 abr. 2017.
SILVA, F. E. DE S. A conservação da biodiversidade da serra de Baturité na perspectiva das unidades de conservação. Tese (Doutorado) – Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Fortaleza, 2015.
SILVA, V. Ensino, pesquisa e extensão: Uma análise das atividades desenvolvidas no GPAM e suas contribuições para a formação acadêmica. Vitória, nov. 2011. Base de dados do Scielo. Disponível em: <http://www.prac.ufpb.br/copac/extelar/atividades/discussao/artigos/conceitos_de_extensao_universitaria.pdf>. Acesso em: 18 mai. 2017.
STUDART, G. (Barão de). Ligeiras notas sobre o café no estado do Ceará. Revista do Instituto do Ceará, Fortaleza, t. 42, 1928.
Referência CEJA Donaninha Arruda
Regimento interno (Versão - 2015);
Projeto Político Pedagógico - 2015;
Plano anual de atividades - 2015.
Downloads
Published
Issue
Section
License
a) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
b) By submitting an article to the Revista Conexão UEPG and having it approved, the authors agree to assign, without compensation, the following rights to the Journal: the rights of first publication and the rights to redistribute the article and its metadata to the indexing and reference services that the editors deem appropriate.
c) Readers are free to transfer, print out and use the articles published in the Journal, as long as there is always explicit mention to the author(s) and to the Revista Conexão UEPG and as long as there is no alteration of the original work. Any other use of the texts needs to be approved by the author(s) and by the Journal.
