UNIVERSITY EXTENSION IN RURAL COMMUNITY: DIALOGUES FOR THE CONSERVATION OF ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.16.13566.003

Keywords:

Farmers, Action research, Pine nut.

Abstract

This article aims to understand the relationship between rural communities, institutions working in the communities and pine nut in order to analyze the importance of Araucaria angustifolia within this culture and relate them to the conservation of the species. The article is the result of the project "Socioenvironmental study focusing on the chain production of pine nut from a conservation perspective of A. angustifolia, in the rural community of Campo Redondo, Itamonte / MG". The methodology included action research using documentary analysis, participant observation and interviews. In the local culture the harvest and use of A. angustifolia branches as firewood was observed, as well as the harvest of pine nuts to be commercialized and used in local food. In addition, three dialogic spaces for the valuing of the pine nut as food, culture and preservation of the species were build with the community. The study reinforced the importance of the exchange of knowledge between the community and institutions that work there.

Author Biographies

Natália Reguera Carvalho, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Graduação. Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras – MG, Brasil.

André Wagner Barata Silva, Universidade Federal Lavras - UFLA

Aluno de Doutorado da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras – MG, Brasil. 

Viviane Santos Pereira, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Professora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras – MG, Brasil. Doutorado em Administração.

Luiz Antônio Augusto Gomes, Universidade Federal de Lavras - UFLA / Universidade Federal de Uberlândia – (UFU)

Professor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras – MG, Brasil. Professor da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Patos de Minas – MG, Brasil. Doutorado em em Genética e Melhoramento de Plantas

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Published

2019-08-12