THE MODEL OF A PROGRAM FOR CONTROL OF INTESTINAL PARASITOSIS AND NUTRITION IN STUDENTS OF ARGENTINA: INTEGRATING TEACHING, OUTREACH AND RESEARCH

Authors

  • Betina Cecilia Pezzani Universidade Nacional de La Plata - UNLP
  • Maria Laura Ciarmela Universidade Nacional de La Plata - UNLP
  • Alicia Bibiana Orden Universidad Nacional de La Plata - UNLP
  • Marina Isla Larrain Universidade Nacional de La Plata - UNLP
  • Diana Rosa Universidad Nacional de La Plata - UNLP
  • Alejandro J. Mariñelarena Universidad Nacional de La Plata - UNLP
  • Josefina Anabitarte Universidade Nacional de La Plata - UNLP
  • Marta Cecilia Minvielle Universidad Nacional de La Plata

DOI:

https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.13.i3.0002

Keywords:

intestinal parasitoses, nutrition, school, Argentina.

Abstract

This study aims to describe the model of a program that integrates teaching, outreach and research called Program for Control of Intestinal Parasitoses and Nutrition (PROCOPIN). It is developed at the Faculty of Medical Sciences of the National University of La Plata, Argentina. It reflects on the joint effort of public health professionals, school managers and the university to control intestinal parasitic infections and to improve the nutritional conditions of children in social vulnerability. It has a significant formative value for students of the faculty since it integrates contexts and curricular contents, articulates institutional logics, encourages team work and critical view on socio-sanitary problems.

Author Biographies

Betina Cecilia Pezzani, Universidade Nacional de La Plata - UNLP

Bióloga. Universidade Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina. Doutorado em Ciencias Naturales.

Maria Laura Ciarmela, Universidade Nacional de La Plata - UNLP

Bióloga. Universidade Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina. Doutorado em Ciencias Naturales.

Alicia Bibiana Orden, Universidad Nacional de La Plata - UNLP

Antropóloga. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina. Doutorado em Ciencias Naturales.

Marina Isla Larrain, Universidade Nacional de La Plata - UNLP

Bioquímica. Universidade Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina. Doutorado em Bioquímica.

Diana Rosa, Universidad Nacional de La Plata - UNLP

Medica Veterinária. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina.

Alejandro J. Mariñelarena, Universidad Nacional de La Plata - UNLP

Biólogo. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina.

Josefina Anabitarte, Universidade Nacional de La Plata - UNLP

Aluna da Universidade Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina.

Marta Cecilia Minvielle, Universidad Nacional de La Plata

Médica. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata - Argentina. Doutorado em Medicina.

References

BOLZAN, A.; MERCER, R.; RUIZ V.; BRAWERMAN, J.; MARX, J.; ADROGUE, G.; CARIOLI, N.; CORDERO, C. Evaluación nutricional antropométrica de la niñez pobre del norte argentino: Proyecto encuna. Archivos Argentinos de Pediatría 103(6): 545-555: 2005.

CANTÚ MARTINEZ, P. C. Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública. VII Congreso Regional de Químicos Farmacéuticos Biólogos San Nicolás de los Garza, N.L. México17 al 20 de Mayo, 2005.

CIARMELA, M. L.; PEZZANI, B. C.; ISLA LARRAIN, M.; MARTÍNEZ, C. P.; APEZTEGUÍA, M. C.; MINVIELLE, M. C. Anemia in Children Aged 4 to 8 from a Semirural Community in Central East Area of Argentina World Health & Population. Vol. 16 N° 3, 2016.

CULHA, G.; SANGUN, M. Serum levels of zinc, copper, iron, cobalt, magnesium, and selenium elements in children diagnosed with Giardia intestinalis and Enterobius vermicularis in Hatay, Turkey. Biology Trace Elements Research 118: 21-26: 2007.

DUBROVSKY, S.; IGLESIAS, A.; SAUCEDO, E. La reflexión sobre las prácticas docentes a partir de un proyecto de investigación-acción. Educación, Lenguaje y Sociedad 1: 111-119:2003.

GAMBOA, M.; NAVONE, G.; ORDEN, A.; TORRES, M.F.; CASTRO, L.E.; OYHENART, E. E. Socio-environmental conditions, intestinal parasitic infections and nutritional status in children from a suburban neighborhood of La Plata, Argentina Acta Tropica 118: 184-9:2011.

GARZA RAMOS, J; ARVIZU TOVAR, L. Hacia una salud: Propuesta en el marco de la Administración Pública Federal en México. Editorial Yire. 1° Ed México. 2012.

HOTEZ, P.J.; BOTTAZZI, M.E.; FRANCO-PAREDES, C.; AULT, S.K.; PERIAGO, M.R. The Neglected Tropical Diseases of Latin America and the Caribbean: A Review of Disease Burden and Distribution and a Roadmap for Control and Elimination. PLoS Neglected Tropical Disease 2(9): 300:2008.

MINVIELLE, M.; CECCARELLI, S.; ZUBIRI, K.; CIARMELA, M.L.; ROSA, D.; PEZZANI, B.; BONZO, E. Nutritional hematic parameters and presence of parasitic infection in children from an urban environment in La Plata, Argentina. International Scientific Researches Journal, Vol. 72 (2): 150-160:2016.

MOLINA, N.; PEZZANI, B.; CIARMELA, M.L.; ORDEN, A.; ROSA, D.; APEZTEGUÍA, M.; Basualdo, J.; MINVIELLE, M. Intestinal parasites and genotypes of Giardia intestinalis in school children from Berisso, Argentina. Journal of Infectious in Development Countries; 5(7):527-534:2011.

ORDEN, A.B.; APEZTEGUÍA, M.C.; CIARMELA, M.L.; MOLINA, N.B.; PEZZANI, B. C.; ROSA, D.; MINVIELLE, M. C. Nutritional Status in Parasitized and Nonparasitized Children from Two Districts of Buenos Aires, Argentina. American Journal of Human Biology 26:73–79: 2014.

PEZZANI, B. C.; MINVIELLE, M. C.; CIARMELA, M.L.; APEZTEGUÍA, M.C.; Basualdo, J. A. Participación comunitaria en el control de las parasitosis intestinales en una localidad rural de Argentina. Revista Panamericana de Salud Pública 26(6):471–477: 2009.

PEZZANI, B.; CIARMELA, M.L.; APEZTEGUÍA, M.C.; MOLINA, N.; ORDEN, A.; ROSA, D.; MINVIELLE, M. Intestinal Parasitoses in Suburban and Rural Schoolchildren in Argentina. Revista de Patología Tropical 41: 63-73. 2012

TAPIA, N. Aprendizaje y servicio solidario en la misión de la educación superior. En: EUDEBA (1ra. Ed). El Aprendizaje-Servicio en la Educación Superior. Una mirada analítica desde los protagonistas. Cap. 1:11-35:2008.

WAGSTAFF, A. Pobreza y desigualdades en el sector de la salud. Revista Panamericana de Salud Pública 11:5/6:2002.

Published

2017-08-31