A PRÁTICA EXTENSIONISTA DO PROJETO FÁBRICA ESCOLA DE DETERGENTE DO IFPR CAMPUS PALMAS: FORMULAÇÕES DE SABÕES SUSTENTÁVEIS E VERDES COM ÓLEO RESIDUAL E LEITE DE VACA

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DOI :

https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.22.23208.003

Résumé

É sabido que o comércio alimentício consome muita quantidade de óleo vegetal em processos de frituras, não podendo ser reutilizado ilimitadamente, devido à degradação oxidativa, e o resíduo causa prejuízos ambientais quando descartado de forma inadequada em pias de cozinha, vasos sanitários ou até mesmo diretamente no solo. Nesse sentido, entre as diversas opções de reciclagem do óleo residual, a fabricação de sabão é a mais utilizada, devido à simplicidade e facilidade do processo de produção. Este trabalho apresenta atividades articuladas ao Ensino, Pesquisa e Extensão realizadas no projeto Fábrica Escola de Detergentes do IFPR campus Palmas, apresentando uma formulação de sabão alternativa, segura e ecológica. O projeto tem uma relevância social, interação dialógica, indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, atuando na comunidade interna e externa. As formulações com leite e sais de ácidos graxos oriundos de óleo residual em sua composição são biodegradáveis, sustentáveis e verdes, além de possuírem excelente qualidade físico-química e alto poder de limpeza. Processos mais verdes são desenvolvidos no projeto, incluindo possibilidades sustentáveis ao reciclar resíduos.

Palavras-chave: Índice de saponificação; Óleo de fritura; Sabões de leite; Educação Ambiental.

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Bibliographies de l'auteur-e

Ana Luiza Fernandes Silva , Instituto Federal do Paraná (IFPR)

Aluna de Graduação no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Palmas, PR, Brasil.

Maiky Ferreira de Lima, Instituto Federal do Paraná (IFPR)

Aluno de Graduação no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Palmas, PR, Brasil.

Edneia Durli Giusti, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Professora e Aluna de Doutorado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Curitiba, PR, Brasil.

João Paulo Stadler, Instituto Federal do Paraná (IFPR)

Professor no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Palmas, PR, Brasil. Aluno de Doutorado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Curitiba, PR, Brasil. 

Letícia Thaís Chendynski, Instituto Federal do Paraná (IFPR)

Professora no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Palmas, PR, Brasil. Doutorado em Química

Sandra Inês Adams Angnes Gomes, Instituto Federal do Paraná (IFPR)

Professora no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Palmas, PR, Brasil. Aluna de Doutorado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Curitiba, PR, Brasil. 

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Publié-e

2026-03-23

Numéro

Vol. 22 No. 1 (2026): Publicação Continua

Rubrique

ARTIGOS

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